届いたピッツァの調理方法

１.袋に入れたまま自然解凍。

モッツァレラが柔らかくなっていたら解凍終了の合図。
電子レンジの解凍モードで解凍可。状態として上記と同じくモッツァレラの状態を確認お願いします。

2. 加熱機器の予熱を高温でしっかりと！

予熱をしっかりとって下さい。目安焼き上がりの時間や生地の食感に影響を及ぼします。
・トースター、グリル　２分～３分
・フライパン、プレート　30秒程度

3. 高温でしっかり加熱！

・魚焼きグリル　中火～強火　２分～３分
・トースター　　250℃　４分～５分
・フライパン、プレート　蓋をして中火～強火　３分程度

４. モッツァレラがフツフツし始めたら食べごろです！

お好みで生地の縁に霧吹きなどでしっかり濡らして下さい。
若干ソフトな仕上がりになります。パリパリ派は霧吹きをしないほうが良いです。

生地の裏が焦げてしまう場合はクッキングシートやアルミホイルを敷いて加熱して下さい。

5. 注意事項

※ あくまでも目安となります。ご自宅の環境によっては火力や時間が変わってきます。
※ 慣れるまでは目を離さないようにして下さい。お好みの焼加減を見つけて下さい。
※ 火傷などに気をつけて下さい。気持ちが落ち込むとピッツァの美味しさも落ち込みます