【ローマ】イタリア艦ピッツァ

イタリア艦ピッツァ「ローマ」
130年の歴史をもつ広島伝統野菜×ローマ風ピッツァ

アンチョビをトッピングしたローマ風ピッツァ「ロマーナ」
ローマで考案された郷土料理です。
ナリポではこの組合せに、130年の歴史をもつ広島伝統野菜「広島菜」と、瀬戸内の名産品「音戸ちりめん」
をかけ合わせたピッツァを「ローマ」と呼びます。

アンチョビと音戸ちりめんのアクセント。
広島菜の食感と味がプラスされたプレミアムなピッツァとなります。

広島色の強いピッツァですが、食べるときっとイタリア・ローマを感じること間違いなし！

新作、イタリア艦ピッツァ「ローマ」
ぜひお召上がり下さい。

広島菜の可能性。

⁡ナポリにフリアリエッリがあるように、
広島には広島菜がある。
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全く別物の野菜だが、
なんとなくナポリを感じる美味しいピッツァに仕上がる。
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現地ナポリと同じ食材を使うのもいいけど、
地元の野菜を使うとまた違った感情が湧き農家さんたちの想いが伝わってくる。
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地元の野菜で美味しいピッツァが作れることが本当に嬉しいと思います。
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良い意味で、これからナリポは
【広島菜のイメージ破壊】（菜漬け破壊）
行っていきます✨
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広島菜の伝承とナリポの応援よろしくお願いします！

広島を代表する野菜を主役にしたピッツァ。
ぜひ食べてみて下さい。