PIZZERIA NALIPOとは

2010年4月19日オープンした地域に密着したお店を目指すナポリピッツァ専門店です。
ナポリで学んできた伝統製法を忠実に守り焼くナポリピッツァの他、高血圧や糖尿病、肝臓病などにより食塩制限を余儀なくされている方や予防されている方が罪悪感なく楽しみながらピッツァを食べれる、当店オリジナルの『ソルコンピッツァ』減塩タイプ(全粒粉穀物入り)を作っています。
伝統製法で作る生地より食塩相当量40%カットした減塩タイプの生地です。
減塩活動の参加、西日本豪雨災害の経験からすべてが始まったピッツァ。
『より美味しく！より幸せに！』
罪悪感なく楽しみながら食べられるピッツァを全国に気持ちを込めてお届けします。
必要とされる方に届き喜んでもらえるピッツァを作っていきたいと思っています。
これからも応援よろしくお願い致します。
広島県環境保健協会の調査結果により、通常のマルゲリータに比べ、食物繊維が２倍多く含まれている事が分かりました。試験検査成績書
PIZZERIA NALIPO 　成本豊